チョコレートマイスターとはどんな資格?勉強方法や取得するメリットを徹底解説!

2023年2月18日

チョコレート

チョコレートマイスターの資格があると、チョコレート関連の仕事で役立ちます。また、資格をもっていることでよりおいしくチョコレートが作れます。

ラテ
ラテ
ラテもチョコレートマイスターがどんな資格なのか気になるにゃ!
Yun
Yun
一緒にみていこう!

本記事では、チョコレートマイスターとはどのような資格なのかをご紹介します。これからチョコレートマイスターの取得を目指している人、チョコレート関係の仕事に就きたい人はぜひ参考にしてください。

SARAならテキストに沿って学習できるので、初心者の人でも問題なく学ぶ事ができます。また今から紹介するチョコレートマイスターの資格が取れるので狙ってみましょう。

本記事のまとめ!

  1. はじめての人でもわかりやすいテキストがあるので安心!
  2. チョコレートの知識と技術を自宅で学ぼう!
  3. チョコレートマイスターの資格を取るならSARA!

チョコレートマイスターとは?

疑問

業界 食品業界
職種 チョコレートマイスター
転職 ★★☆☆☆
独立 ★★☆☆☆
難易度 37
公式ページ https://www.designlearn.co.jp/chocolate/?yclid=YSS.1000020137.EAIaIQobChMIwLCa_KSF_QIVT5hmAh1lOwQOEAAYASAAEgIWdvD_BwE

チョコレートマイスターは、日本安全食料料理協会が主催している認定資格です。

チョコレートの歴史・原料・カカオ豆・チョコレートの種類・テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識を十分に身につけた人に認定されます。チョコレートの種類・含まれる栄養成分・原料・歴史などに関する知識を有していることが証明されます。

SARAのチョコレート資格講座は、基本コースとプラチナコースがあり、プラチナコースでは資格試験免除でチョコレートの資格が100%取得できます。また在宅で資格が取れるので、狙っている人はSARAがおすすめです。

チョコレートマイスターの難易度・合格率は?

チョコレートマイスターの試験の合格基準は70%以上で難易度は低いです。

ラテ
ラテ
70%にゃ!ラテなら勉強しなくても資格取得できるにゃ!
Yun
Yun
そんなわけないでしょ!30%の人は不合格してるってことだよ!勉強しないと合格できません!

いくらチョコレートマイスターの合格率が70%とはいえ、不合格の人もいます。つまり、きちんと資格勉強すれば取得できます。

チョコレートマイスターは独学合格できる?

チョコレートマイスターは独学で合格することが可能です。しかし、市販でチョコレートマイスター専用の教材やテキストは売っていません。

ラテ
ラテ
教材やテキストがないと勉強できないにゃ~!
Yun
Yun
教材やテキストがあると勉強しやすいもんね!

チョコレートマイスターの過去問や出題範囲は非公開なので、ある程度チョコレートの知識がないと合格はできません。独学で勉強するなら、公式サイトで勉強するのが良いです。

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チョコレートマイスターの資格が活かせる場面

チョコレートマイスターの資格が活かせる場面を3か所ご紹介します。参考にしてください。

お菓子専門学校の講師

チョコレートマイスターを取得すると、専門学校の講師として活躍できます。製菓専門学校は必ずチョコレートを扱う授業があります。そこで教えているのがチョコレートのプロです。

ラテ
ラテ
チョコレートは繊細だからプロでないとチョコレートは扱えないし、教えれないにゃ!
Yun
Yun
私が通っていた製菓専門学校にもチョコレートの講師がいたよ!

お菓子の専門学校の講師を目指している人は、専門学校に通うことを検討してください。

製菓メーカー

チョコレートマイスターを取得すると、製菓メーカーへの就職に有利です。

ラテ
ラテ
なんで製菓メーカーに就職や復職が有利にゃ?
Yun
Yun
企業も資格を持っていない人よりも資格を持っている人の方を求めているんだよ!

キャリアアップしたい人は、必要知識・技術・スキル・資格もあったほうが良いです。

家庭

チョコレートマイスターを取得すると、家庭で役立ちます。

ラテ
ラテ
ラテはおうちでお菓子作るにゃ!
Yun
Yun
たまに材料の配合や材料のいれる順番をミスって失敗するよねぇ。でも資格があれば、勉強で得た知識を活かして失敗も減るんだよね!

つまり、資格があれば家庭でもよりおいしくチョコレートのお菓子が作れたり、失敗しにくくなったりします。

チョコレートマイスターの口コミ

ここからは、チョコレートマイスターを受験した人の良い口コミ・悪い口コミなど見ていきましょう!

チョコレートマイスターに関する良い口コミ

目標を実現に
評価:★★★☆☆ 現在ワインが飲めるカフェにて料理長を努めております。チョコレートが大好きでチョコレートマイスターの資格を取得しました。
これから料理長としてだけでなくチョコレートマイスターとしてもチョコレート系デザートを沢山作りまたチョコレートデザートが充実したお店を展開する事を目標に実現に向けて頑張って行きたいと思っております。

引用:日本安全食料料理協会 公式サイト

本格的にチョコづくりしたい方におすすめ!
評価:★★★★★ チョコレートマイスターの資格では、チョコレートの歴史、種類、作り方など、チョコレートに関するあらゆる知識が身につきます。手作りチョコをプレゼントするのに、チョコレートの豆知識を添えたりするのも楽しいです。

引用:日本安全食料料理協会 公式サイト

ショコラティエになるのが夢です。
評価:★★★★★ チョコレートが大好きで、ショコラティエになるのが夢なので、この資格も取得しました。 チョコレートを使った色んなデザートも作れるようになり、夢に向かって自信にもつながりました。

引用:日本安全食料料理協会 公式サイト

チョコレートが大好きな人やプライベートで本格的なチョコを作りたい人、ショコラティエになるために資格を取得した人がいます。仕事でもプライベートでも役立つ資格だと分かります。

チョコレートマイスターに関する悪い口コミ

チョコレートマイスターになったよ
評価:★☆☆☆☆ チョコレートマイスターにもなったよ!!!個人情報保護みたいな感じで顔写真載せへんねんて、なんか安っぽ~

引用:Twitter「チョコレートマイスター」資格取得者投稿

合格後もらえる認定カードに顔写真がついていないという口コミがありましたが、他に悪い口コミはありませんでした。

チョコレートマイスターに合格するための勉強方法

学習

チョコレートマイスターの資格を効率的に取るためには何が必要か、また勉強が苦手な人や忙しい人に向けて、効率的な学習方法を紹介します。

独学ならチョコレート関連のテキストを用意しよう!

チョコレートマイスターの出題範囲は非公開ですが、資格試験の内容は公開されており、以下の通りです。

POINT
  • カカオの品種
  • カカオの産地
  • 製造法の分類
  • チョコレート加工の種類

また資格試験に役立つ書籍がありますので、ご紹介します。

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Yun
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こちらの2冊は、チョコレートの歴史から製造まで書かれている本です。
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Yun
Yun
こちらは、「チョコレート検定・2023年版」の公式テキストです。この1冊だけでも独学で勉強できます。

SARAならチョコレートマイスター講座を受講するだけで資格が認定される!

SARAならチョコレートマイスター講座を受講するだけで資格が取得できます。参考までに、コースごとにまとめておきます。

チョコレート資格講座 チョコレート基本コース チョコレートプラチナコース
受講料(税込) 59,800円 79,800円
受講期間 6か月(最短3か月) 6か月(最短1か月)
資格試験 自身で申し込みが必要 免除
受験料(税込) 10,000円 免除
メリット 初期費用が抑えられる ・チョコレートマイスター資格:日本安全食料料理協会認定
・ショコラティエ資格:日本インストラクター技術協会認定
(上記2つの資格が100%取得可能)

確実に2つの資格を取得したい人は基本コースよりプラチナコースの方がお得です。

チョコレートマイスターは楽しくチョコレートについて学べる資格!

本記事のまとめ!

  1. はじめての人でもわかりやすいテキストがあるので安心!
  2. チョコレートの知識と技術を自宅で学ぼう!
  3. チョコレートマイスターの資格を取るならSARA!

今回はチョコレートマイスター資格について深堀しました。紹介したチョコレートマイスター資格は仕事で役立ったり、家庭に活かせたりする素敵な資格です。

ラテ
ラテ
資格勉強を通して、楽しくチョコレートについて学べたにゃ!
Yun
Yun
わたしも資格を取ろう!

この記事を読んでみて、チョコレートに関する資格に興味を持った人やまた実際チョコレート関連の仕事についていてキャリアアップしたい人も是非資格取得に挑戦してみましょう。

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資格紹介

Posted by Yun